Life&Trends｜カフェの新しいデザイントレンド＆全米カフェチェーントップ10。
カフェはその街で暮らす人々の生活を映し出す場。ここ最近デザイン傾向が変化しているカフェの店舗デザインには色々なものが反映されているようです。
アイデア瓦版
2024.08.22
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Photo courtesy of Sarah Hassler.
Why Your Local Coffee Shop Looks Like an Apple Store
Inc. (2024/8/20)
リモートワークが一定の市民権を得たと同時に、多様な働き方に対する関心が高まっている現在、仕事の場として、ミーティングの場として、勉強の場として、あるいは新たな出会いの場として、カフェの存在というのはますます生活の中の重要な位置を占めるようになってます。
この記事もそうですが、この場合のカフェというのはナショナルチェーンではなく、個人経営のローカル店のこと。例えばNYCには3300店前後のカフェがありますが、この中の80-90%は、ナショナルチェーンではなく、個人あるいはローカルチェーンの経営となっています。そのような個人カフェのデザイントレンドについて解説した記事をご紹介します。
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